เพจดังชี้แจงเข้าใจง่าย ของหวานที่ทำด้วยไนโตรเจนเหลว รับประทานเช่นไรไม่ให้อันตราย เพียงแค่คอยสักนิด ไม่เป็นอันตรายกว่าแน่ๆ

จากกรณีช่วงวันที่ 26 เดือนตุลาคม 2565 ข่าวอาหาร ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์กล่าวว่า บิดามารดาผู้ดูแลไม่สมควรซื้อให้ลูกรับประทานนะคะเนื่องจากว่าพวกเราไม่เคยทราบว่ามันอันตราย แล้วที่ผ่านมาก็เคยซื้อรับประทานแล้วไม่เป็นอะไร

แม้กระนั้นคราวนี้ไนโตรเจนเหลวมันเยอะแยะเกิน ตอนรับประทานบอกแม่ว่าเจ็บปาก แล้วปากเริ่มพองเป็นสีขาว วันถัดมาเป็นสีแดงมีเลือดไหลเจ็บแผล กล่าวว่า”แม่หนูจะไม่รับประทานอีกแล้วรับประทานอะไรก็เจ็บ “ คนแก่รับประทานยังเจ็บเพดานเลย

ปัจจุบันทางเพจ Drama-addict ได้ออกมาแชร์โพสต์ดังที่กล่าวมาแล้วข้างต้น พร้อมกับชี้แจงเสริมเติมว่า ม่าม้าของน้องฝากมาเป็นแบบอย่าง เป็นของหวานที่ทำด้วยไนโตรเจนเหลว

ชี้แจงงี้ การใช้ไนโตรเจนเหลวมาทำของหวาน ตามหลักนับว่าไม่มีอันตราย เป็นเอามาเป็นสารทำความเย็น ทำให้ของหวานมันแข็งตัวเย็นจัดในเวลาไม่นาน แล้วเวลาจะรับประทานเนี่ย พวกเราจะรอคอยให้ไนโตรเจนเหลวมันระเหยไปให้หมดก่อน ถึงค่อยรับประทาน อย่างงั้นโอเค ไม่เป็นอันตราย

แต่ว่าหากรอคอยไม่นานพอเพียง แล้วซัดของหวานหรือของกินที่ใช้ไนโตรเจนเหลวลงไป โดยไนโตรเจนเหลวยังระเหยไม่หมด มันจะไปส่งผลให้เกิดความทรุดโทรมกับเยื่อ แบบน้ำแข็งกัดอ่ะนะครับ

ที่ ตปท มีเคสซดของหวานที่ทำด้วยไนโตรเจนเหลวลงไปอีกทั้งถ้วย โดยไนโตรเจนเหลวยังระเหยไม่หมด ผลเป็นกระเพาะทะลุเลย น่าขนลุกมากมาย ของน้องในเคสนี้ก็ราวนั้น ดีที่มีแผลเพียงแค่ในปากครับผม

สรุป ของหวานที่ทำด้วยไนโตรเจนเหลว สามารถกินได้โดยไม่มีอันตราย แม้กระนั้นรอนิดนึง คอยให้ไอขาวๆมันหายไปให้หมดก่อนค่อยรับประทานขอรับ